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Ceviche de camarón y calabaza asada. Un plato donde los protagonistas son los ingredientes locales: Naranja agria, maíz, cebolla y calabaza. ¡Pídelo en tu próxima visita! Portales de Santa Lucía, Mérida
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El ceviche es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco: Descubre su historia | Buenazo.pe
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